Pasta frolla senza glutine

Una sola base, infinite possibilità!
Questa mattina ho realizzato biscotti classici, ai semi di zucca e papavero, con gocce di cioccolato e doppi con marmellata di pesche.
Peccato non possa arrivarvi il profumo!!

Per la frolla ho usato questa ricetta:

250 gr farina “Dallagiovanna” speciale per pasta frolla
1 uovo grande (se non lega aggiungetene uno)
80 gr zucchero
80 gr burro
1/2 bustina di lievito

Potete aromatizzare la frolla con scorza di arancia o limone o con una spruzzata di Sassolino.

(Chiara Passione Cucina)