Tagliolini all’Uovo

Marca: Massimo Zero

Lunghi come spaghetti, sottili come i capellini, piatti come le tagliatelle ma spessi meno di un millimetro: è un tipo di pasta molto amato anche all’estero grazie alla sua cottura veloce e ai suoi abbinamenti eleganti con pesce, brodi, sughi leggeri o condimenti delicati.
MINUTI DI COTTURA 6/8 minuti.
Consigli per la cottura:
Per ottenere una cottura adatta ai tuoi gusti, ti consigliamo di assaggiarla più volte prima di toglierla dal fuoco. Se vuoi mantecarla in padella con il condimento scelto, scolala qualche minuto prima del tempo indicato e aggiungi un po’ di acqua di cottura.
Peso: 250 gr

Ingredienti
farina di mais (45%), farina di riso (30%), uova (25%).