Zuppa- zuppa di cavoli e farro monococco

Peso 250 g

Consigliata per 3 persone, pronta all’uso.

Senza sale e senza conservanti.

Il farro monococco, conosciuto come il “piccolo farro” per il suo piccolo chicco, è il piu antico ed il migliore tra i cereali. E’ leggero e molto nutriente. Abbinato al cavolo riccio e toscano, risulta essere un piatto ricco e nutriente. 

Ingredienti

• Zucca
• Cavolo riccio
• Cavolo toscano
• Porro
• Farro monococco

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia 331 Kcal
• Grassi 2,78 g
  • di cui saturi 0,36 g
• Carboidrati 60 g
  • di cui zuccheri 1,45 g
• Fibra 5,9 g
• Proteine 13 g

Allergeni: nessuno